食用竹炭粉的功效

竹碳粉

食用竹炭粉：據中藥記載，它可以清腸胃，排毒！這幾年來對於竹炭粉的運用非常廣泛，除了民生用品中的牙膏、洗面皂、棉被、衣服等，近年來更將食品級的竹炭粉運用到食物當中。


食品級竹炭粉的應用範圍也很廣泛，所應用的相關產品有竹炭麵包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭餅乾、竹炭瑞士卷、竹炭果凍、竹炭布丁，還有竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭飴、竹炭仙貝、竹炭烏龍麵、竹炭拉麵、竹炭包子等等非常多種類。


適量的竹炭粉加入菜肴中可以利用竹炭吸附異味的效果，將一些腥味較重的食材搭配竹炭粉，便可以料理出一道道美味的佳肴。 
食用竹炭粉的功用：


1.可將有害物質吸收，並排出體外；


2.能調節拉肚子所產生的不適應癥狀；


3.抑制糞便中的臭味；


4.提供腸內弱酸性菌的增生，並讓有害菌減少；


5.提供負離子，可以抑制生病原因之一的活性酵素產生。


烹制米飯時置入一塊竹香炭，可增加其營養成分，米飯更是香軟可口。